Co należy wiedzieć o zdrowej żywności?

Zdrowa żywność – jaka ona powinna być?

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób interesuje się tym co ma na swoim talerzu. Chcemy także wiedzieć co na nim się powinno znaleźć? Można bardzo często usłyszeć, że słuszna jest zdrowa żywność. Nie każdy jest wie czym żywność ta jest. Dowiedzmy się zatem co powinniśmy jeść oraz na co zwracać uwagę przy zakupach?

Zdrowa żywność z bee.pl to tak naprawdę jedzenie naturalne, które nie ma w swoim składzie środków ulepszających, jak i także środków konserwujących. Takowa żywność produkowana jest metodami tradycyjnymi oraz pochodzi z ekologicznych upraw. Oznacza to nic innego jak to, że rośliny są uprawiane bez żadnych sztucznych nawozów, środków ochronnych chemicznych oraz pestycydów. Podczas produkcji nie są dodawane środki sztuczne utrwalające oraz także przedłużające przydatność produktów, a więc konserwanty. W zdrowej żywności nie występują oczywiście substancje, które w chemiczny sposób poprawiają funkcjonalne cechy produktów, zapobiegają zmianom jakościowym niekorzystnym, zwiększają atrakcyjność produktów dla konsumentów oraz do tego zwiększają efektywność samej produkcji.

Żywność ekologiczna na opakowaniu musi mieć oznaczanie ekologicznego rolnictwa. Znak EKO jest tak naprawdę gwarancją jakości. Certyfikat jest przyznawany na rok. Po opływie jego terminy ekologiczne gospodarstwo (pastwiska, łąki, pola, urządzenia, wybiegi dla zwierząt, budynki inwentarskie, ale także dowody zakupu środków produkcyjnych, księgi rachunkowe, bilans zbiorów oraz etykiety) poddane zostają poprawnej kontroli.

Dieta każdego z nas, szczególnie jednak osób, które się borykają z przewlekłymi, zapalnymi czy też autoimmunizacyjnymi chorobami opierać się powinna przede wszystkim o żywność rekomendowaną/ekologiczną. Musimy wiedzieć, że dieta nie jest wyrzeczeniem czy też głodówka. Dieta w zasadzie jest sposobem planowania, życia, uczenia się swojego organizmu czy też jego słuchania. Dietę powinniśmy traktować jako rodzaj lekarstwa w obecnych czasach.

Podsumowanie

Podsumowując, w żywności naturalnie nie znajdziemy tego wszystkie co może nam bezpośrednio zaszkodzić, a więc tego co nie występuje w sposób naturalny w przyrodzie. Możemy tutaj wymienić aromaty, sztuczne barwniki, substancje zagęszczające, stabilizatory, pestycydy czy też przeciwutleniacze.

Kupując ekologiczne produkty mamy olbrzymią pewność siebie, że wyprodukowane one zostały pod ścisłą kontrolą specjalistów i na pewno nie zagrożą naszemu zdrowiu.